Vietnamese Recipes

Vietnam Food Recipes Offline - La cuisine vietnamienne englobe les aliments et les boissons du Vietnam et présente une combinaison de cinq goûts fondamentaux (vietnamien : ngũ vị) dans l'ensemble des repas. Chaque plat vietnamien a une saveur distinctive qui reflète un ou plusieurs de ces éléments. Les ingrédients courants comprennent la pâte de crevettes, la sauce de poisson, la sauce aux haricots, le riz, les herbes fraîches, les fruits et légumes. La cuisine française a également eu une influence majeure en raison de la colonisation française du Vietnam. Les recettes vietnamiennes utilisent de la citronnelle, du gingembre, de la menthe, de la menthe vietnamienne, de la coriandre longue, de la cannelle de Saigon, du piment oiseau, du citron vert et des feuilles de basilic thaïlandais. La cuisine vietnamienne traditionnelle est grandement admirée pour ses ingrédients frais, son utilisation minimale de produits laitiers et d'huile, ses textures complémentaires et sa dépendance aux herbes et aux légumes. Il est également faible en sucre et est presque toujours naturellement sans gluten, car de nombreux plats sont préparés avec des nouilles de riz, des feuilles de riz et de la farine de riz au lieu du blé. Selon Anne Corapi de CNN, avec l'équilibre entre les herbes et les viandes fraîches et l'utilisation sélective des épices pour obtenir un goût raffiné, la cuisine vietnamienne est considérée comme l'une des cuisines les plus saines au monde.

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CARACTÉRISTIQUES:

✦ Interface conviviale avec une navigation facile

✦ Ingrédients détaillés

✦ Calculez votre IMC

✦ disponible pour tous les appareils Android

✦ petite taille d'application

✦ Instruction claire à suivre pour les débutants, moyens et experts

✦ Nombre de portions par personne. Comment cuisiner.

✦ Fonction de recherche (recherche par nom, ingrédients, méthode).

✦ RECETTES PRÉFÉRÉES (signet). Gérez vos plats préférés et rendez-les rapidement accessibles dans un onglet séparé.

Catégories :

✦ Oignons à la vietnamienne au vinaigre (Hanh Dam)

✦ Brochettes de bœuf et citronnelle

✦ Rognon de Bœuf à la Vietnamienne

✦ Salade/bol de nouilles

✦ Salade Vietnamienne

✦ Ukadi che modak

✦ Soupe Tuwon shinkafa et egussi (repas de riz brisé) avec fruits

✦ Pho facile avec du papier de riz

✦ Pho facile et délicieux préparé avec des ingrédients à portée de main

✦ Tom Yum Pho simple

✦ Dosa en papier espion croustillant

✦ Dhokla tricolore

✦ Masala dosa aux champignons

✦ Cordonnier au Barbecue

✦ Pho Bo (soupe thaïlandaise au bœuf)

✦ Banh Bao Xa Xiu végétarien rapide

✦ Pho végétarien rapide en 3 étapes

✦ Sandwichs Banh Mi

✦ Nouilles de riz plates (Pho Xao)

✦ Pho avec Steak

Toutes les recettes utilisent des ingrédients simples, facilement disponibles et peu coûteux. Si vous souhaitez apprendre à cuisiner des recettes simples et saines, vous êtes au bon endroit. Nos applications de livres de cuisine contiennent toutes les recettes dont vous aurez besoin... et c'est délicieux, totalement gratuit pour toujours !

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