Vietnamese Recipes

Ricette alimentari del Vietnam offline - La cucina vietnamita comprende i cibi e le bevande del Vietnam e presenta una combinazione di cinque gusti fondamentali (vietnamita: ngũ vị) nei pasti generali. Ogni piatto vietnamita ha un sapore caratteristico che riflette uno o più di questi elementi. Gli ingredienti comuni includono pasta di gamberetti, salsa di pesce, salsa di fagioli, riso, erbe fresche, frutta e verdura. Anche la cucina francese ha avuto una grande influenza a causa della colonizzazione francese del Vietnam. Le ricette vietnamite utilizzano citronella, zenzero, menta, menta vietnamita, coriandolo lungo, cannella di Saigon, peperoncino a volo d'uccello, lime e foglie di basilico tailandese. La cucina tradizionale vietnamita è molto ammirata per i suoi ingredienti freschi, l'uso minimo di latticini e olio, le consistenze complementari e la dipendenza da erbe e verdure. È anche a basso contenuto di zuccheri ed è quasi sempre naturalmente privo di glutine, poiché molti piatti sono preparati con spaghetti di riso, cartine di riso e farina di riso invece che di grano. Secondo Anne Corapi della CNN, con l'equilibrio tra erbe fresche e carni e un uso selettivo delle spezie per raggiungere un gusto raffinato, il cibo vietnamita è considerato una delle cucine più salutari al mondo.

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CARATTERISTICHE:

✦ Interfaccia intuitiva con navigazione semplice

✦ Ingredienti dettagliati

✦ Calcola il tuo indice di massa corporea

✦ disponibile per tutti i dispositivi Android

✦ dimensioni ridotte dell'app

✦ Istruzioni chiare da seguire per principianti, medi ed esperti

✦ Numero di porzioni per persona. Come cucinare.

✦ Funzione di ricerca (ricerca per nome, ingredienti, metodo).

✦ RICETTE PREFERITE (segnalibro). Gestisci i tuoi piatti preferiti e rendili rapidamente accessibili in una scheda separata.

Categorie:

✦ Cipolle all'aceto alla vietnamita (Hanh Dam)

✦ Spiedini Di Manzo E Citronella

✦ Rene di manzo alla vietnamita

✦ Insalata/ciotola di noodle

✦ Insalata Vietnamita

✦ Ukadi che modak

✦ Zuppa Tuwon shinkafa e egussi (pasto di riso spezzato) con frutta

✦ Pho facile con carta di riso

✦ Pho facile e delizioso preparato con ingredienti a portata di mano

✦ Semplice Tom Yum Pho

✦ Dosa di carta spia croccante

✦ Dhokla tricolore

✦ Masala dosa ai funghi

✦ Calzolaio al barbecue

✦ Pho Bo (zuppa di manzo tailandese)

✦ Banh Bao Xa Xiu vegetariano veloce

✦ Pho vegetariano veloce in 3 passaggi

✦ Panini Banh Mi

✦ Spaghetti di riso piatti (Pho Xao)

✦ Pho con bistecca

Tutte le ricette utilizzano ingredienti semplici, facilmente reperibili e poco costosi. Se sei interessato a imparare a cucinare ricette sane e semplici, sei nel posto giusto. Le nostre app per libri di cucina hanno tutte le ricette di cui avrai bisogno... ed è gustoso, totalmente gratuito per sempre!

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