Bakery Calculator & Costs

Dengan BakeryCalc, Anda memiliki alat yang tepat untuk resep roti Anda.

Atur formula Anda, hitung persentase roti, takar kuantitas, kelola biaya, dan kelola starter sourdough Anda, semuanya di satu tempat.

Fitur Utama

Kalkulator Persentase Roti: masukkan bahan-bahan Anda dan dapatkan proporsi yang tepat untuk selalu menjaga kualitas roti Anda.

Manajemen Resep: buat, simpan, dan edit resep roti Anda agar selalu tersedia.

Kalkulasi Biaya: ketahui biaya sebenarnya dari setiap resep, tambahkan keuntungan, dan tetapkan harga secara profesional.

Starter Sourdough: buat, kelola, dan simpan preferensi Anda untuk digunakan dalam resep artisanal apa pun.

Isi Adonan: tambahkan dan hitung isian dengan mudah untuk presisi yang lebih tinggi dalam formula Anda.

Skala Otomatis: sesuaikan resep Anda dalam hitungan detik, baik untuk memanggang 10 atau 1000 roti, pertahankan proporsi yang sempurna.

Ekspor ke PDF: buat dokumen berisi resep, formula, atau starter sourdough Anda untuk dicetak atau dibagikan.

Mode Gelap: lindungi mata Anda saat bekerja.

Multibahasa: tersedia dalam lebih dari 10 bahasa (Jerman, Inggris, Spanyol, Prancis, Hongaria, Italia, Jepang, Korea, Portugis, Rusia, dan Mandarin).

Mengapa Menggunakan Aplikasi Ini?

Metode persentase baker digunakan di seluruh dunia karena memungkinkan Anda untuk:

Menghemat waktu dalam perhitungan.

Menjaga konsistensi dalam setiap resep.

Menaikkan takaran tanpa kehilangan proporsi.

Bereksperimen dengan formula baru dengan mudah.

Menggabungkan starter sourdough tanpa kesulitan.

Dengan fitur perhitungan biaya, Anda juga mendapatkan kendali penuh atas resep dan bisnis Anda, mengoptimalkan margin keuntungan dan mempermudah pengambilan keputusan.

Metode Perhitungan yang Disertakan

Persentase berdasarkan total adonan: semua bahan dihitung sebagai persentase dari total adonan. Ideal untuk menskalakan resep.

Berat berdasarkan tepung: tepung adalah dasar (100%), dan bahan-bahan lainnya dinyatakan sebagai berat relatif. Sempurna untuk menyesuaikan satu bahan tanpa memengaruhi keseluruhan resep.

Persentase berdasarkan tepung: metode profesional di mana setiap bahan dinyatakan sebagai persentase tepung (100%). Memudahkan penyesuaian resep dan menjaga proporsi.

Metode ini fleksibel dan menjamin kualitas serta konsistensi dalam setiap persiapan, baik Anda memanggang di rumah maupun di toko roti profesional.

Dirancang untuk Semua Tingkat Pembuat Kue

Pembuat kue profesional dan artisanal.

Mahasiswa kuliner dan pembuat kue.

Penggemar kue rumahan.

Pengusaha yang perlu mengelola resep dan biaya.

Dengan BakeryCalc, Anda dapat meningkatkan minat memanggang Anda ke tingkat selanjutnya, dengan perhitungan yang andal, pengoperasian yang aman, dan antarmuka yang ramah pengguna.

Dirancang untuk semua tingkat pembuat kue!