Panduan Menjadi Barista

Barista kini menjadi idola

Melihat karismatik barista membuat kopi, kami menganggap barista adalah sangat mudah, hanya menuangkan air panas ke dalam kawasan kopi, dan menjadi secawan kopi yang enak. Malangnya bukan sahaja itu, selain membuat secawan kopi yang baik baristas mesti menguasai banyak perkara mengenai kopi. Kerana menjadi barista adalah utusan petani kopi, kacang kopi yang lazat mungkin tidak selalu menjadi hidangan kopi yang baik jika dibuat dengan salah perhitungan. Sekurang-kurangnya, berikut adalah garis besar jika anda ingin memahami skop kerja barista.

Ramai orang jatuh cinta dengan kopi dan menjadi barista pelbagai versi, ada yang kagum dengan seni latte mereka, sesetengahnya kerana mereka benar-benar menikmati rasa kopi, dan banyak lagi. Bagaimana permulaan barista seperti kopi, pasti akan menyebarkan mereka untuk mencari biji kopi khas. Bagaimana biji kopi yang baik untuk hidangan kopi tertentu, perbezaan ciri-ciri kopi kopi panggang, dan cara menyimpan biji kopi untuk menjadikannya segar apabila diseduh, dan banyak lagi.