Hướng dẫn để trở thành một Bar

Nhìn thấy sự lôi cuốn của một barista pha cà phê, chúng tôi nghĩ rằng trở thành một barista rất dễ dàng, chỉ cần đổ nước nóng vào bã cà phê, và trở thành một tách cà phê thơm ngon. Thật không may, không chỉ vậy, ngoài việc tạo ra một tách cà phê ngon, các baristas còn phải nắm vững nhiều thứ về cà phê. Bởi vì là một barista là một sứ giả cho nông dân cà phê, hạt cà phê ngon có thể không phải luôn luôn là một món cà phê tốt nếu được làm với tính toán sai. Ít nhất, sau đây là một phác thảo nếu bạn muốn hiểu phạm vi công việc của một barista.

Nhiều người yêu cà phê và trở thành baristas của các phiên bản khác nhau, một số người ngạc nhiên bởi nghệ thuật pha cà phê của họ, một số vì họ thực sự thích hương vị của cà phê, và nhiều hơn nữa. Làm thế nào bắt đầu của một barista như cà phê, chắc chắn sẽ cung cấp cho họ để tìm ra hạt cà phê đặc biệt. Làm thế nào hạt cà phê tốt cho một số món cà phê nhất định, sự khác biệt về đặc điểm của hạt cà phê rang, và cách lưu trữ hạt cà phê để giữ cho chúng tươi khi pha, và nhiều hơn nữa.