Обиходная рецептура (ЭльПе)

हैंडबुक पुस्तक "हर रोज नुस्खा पर आधारित है। 1899 साल - "के सेंट पीटर्सबर्ग, 1892 तीन किताबें। प्रकाशन A.S.Suvorova। मुद्रण A.S.Suvorina।

केवल दो खंडों इस्तेमाल किया गया।

काफी हर रोज प्रकृति के पर एक प्राथमिक गाइड, मैनुअल - हर दिन नुस्खा व्यावहारिक जानकारी का एक संग्रह है।

व्यावहारिक सलाह में मात्रा (थोक और तरल पदार्थ), लंबाई और वजन के पुराने उपायों का उपयोग। उदाहरण के लिए:

    1 गज = 71.12 सेंटीमीटर (इकाई लंबाई)

    1 जामदानी = 1.23 लीटर (मात्रा इकाई)

    1 स्पूल = 4.26575038 ग्राम (वजन की माप की इकाई)।