وصفات أطباق مصرية (دون أنترنت)

मिस्र के व्यंजन मिस्र में समृद्ध नील घाटी और डेल्टा से बहुत सारे फलियां, सब्जियां और फलों का उपयोग करते हैं। मिस्र के व्यंजनों के उदाहरणों में चावल, बेल के पत्ते, छोले, फलाफेल, शावरमा, कबाब और कोफ्ता से भरी सब्जियां शामिल हैं। मसला हुआ सेम, मसला हुआ सेम; कोषरी, दाल और पास्ता; और भिंडी शोरबा मोलोखिया। पीटा ब्रेड, जिसे स्थानीय रूप से ऐश बलदी के नाम से जाना जाता है।

मिस्र के व्यंजनों में आम मांस दही, चिकन और भेड़ का बच्चा है। मेमने और बीफ का उपयोग अक्सर बारबेक्यू में किया जाता है। हंस जिगर एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो इस क्षेत्र में कम से कम 2500 ईसा पूर्व से तैयार किया गया है।

मिस्र में लोकप्रिय डेसर्ट में बाकलावा, बसबौसा और कन्फह शामिल हैं। डेसर्ट में आम सामग्री में खजूर, शहद और बादाम शामिल हैं।

मांस और चिकन, साइड डिश, पास्ता, चावल और सब्जियों के व्यंजनों के साथ मुख्य व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट खाना पकाने की विधि

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