Joel Fuhrman

जोएल फुरमैन द ईट टू लिव 2011 संशोधित संस्करण में डॉ. फुहरमैन की क्रांतिकारी छह-सप्ताह की योजना का समर्थन करने वाले अद्यतन वैज्ञानिक शोध शामिल हैं और डॉ. फुहरमैन की जहरीली भूख की खोज और वजन के मुद्दों में भोजन की लत की भूमिका पर प्रकाश डालने वाला एक नया अध्याय शामिल है।

जोएल फुर्रमैन यह नया अध्याय वजन बढ़ाने में नई और महत्वपूर्ण अंतर्दृष्टि प्रदान करता है। यह बताता है कि कैसे और क्यों गलत खाद्य पदार्थ खाने से जहरीली भूख और कैलोरी का अधिक सेवन करने की इच्छा होती है; जबकि उच्च सूक्ष्म पोषक गुणवत्ता वाला आहार सच्ची भूख का कारण बनता है जो संवेदनाओं को कम करता है जिससे भोजन की लालसा और अधिक खाने का व्यवहार होता है। यह पाठकों को जहरीली भूख, लालसा और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के व्यसनों की बेचैनी को पीछे छोड़ने का निर्देश देता है