あんしんHACCP

Anshin HACCP è un servizio che supporta l'istituzionalizzazione della gestione dell'igiene in linea con HACCP, la creazione di documenti e moduli relativi all'istituzionalizzazione e la registrazione dei suoi risultati operativi. Registrare misure e metodi di gestione per gestire l'igiene alimentare ed evitare pericoli nel processo di cottura dei menu forniti dai ristoranti. Nell'improbabile caso che si verifichi una contaminazione alimentare, è facile risalire alla causa della contaminazione in quale processo.