Moca Coffee

Un caffè di buona qualità avrà un aroma forte, gradevole e fresco. I fagioli non devono risultare troppo grassi o asciutti. I fagioli interi non devono essere duri come una roccia o sbriciolarsi facilmente tra le dita. La confezione deve avere una valvola unidirezionale e una chiusura ermetica.