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L'essenza di Banh Mi

Il gusto di Banh Mi è come lo stesso Vietnam: audace e unico. Questo gustoso panino ha dovuto catturare l'attenzione dei motociclisti indaffarati che guidavano per le strade affollate delle città vietnamite. Progettato per essere veloce, comodo e facile da trasportare, banh mi non ha mai perso una caratteristica importante: il sapore. Questi panini erano così deliziosi e così popolari che le città vietnamite videro sorgere piccoli tavoli e sedie lungo strade trafficate, dove i clienti potevano sedersi e godersi il banh mi mentre ammiravano i siti iconici del Vietnam.

Il segreto per un buon panino banh mi sono gli ingredienti freschi privi di grassi trans. Ispirato al periodo coloniale francese, quando la Francia occupò il Vietnam, il banh mi iniziò come una combinazione di carni e verdure vietnamite trovate localmente ripiene in una baguette francese. Il panino risultante è esploso in popolarità. Da allora, è diventata l'essenza dell'esperienza culinaria della cucina urbana vietnamita. Radicato nella semplicità e nella ricchezza della cultura vietnamita, banh mi continua a conquistare nuovi fan man mano che la domanda si diffonde in tutto il mondo.

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