SI Winemaking

Rende più facile lavorare con il vino.

Attualmente sono disponibili:

- SO2 (solfitazione, desolfitazione)

- Convertitore (Zucchero e densità, acidità, temperatura, volume, peso, portata, massa Concentrazione / volume, la concentrazione Elemental, di pressione, distanza)

- Prodotti (standard, aggiunta di zucchero, Fortificazione, acidificazione, disacidificazione, raffreddando la vendemmia)

- Strippaggio (deossigenazione, Decarbonication)

- Volume del barile