SixtyDeg

Un caffè migliore, una tazza alla volta.

SixtyDeg è un assistente per la preparazione del caffè con il metodo pour-over che elimina ogni dubbio sulla tua tazza mattutina. Scegli il tuo metodo di preparazione, imposta la dose e segui una ricetta chiara e con tempi precisi: poi registra la tua preparazione per un caffè ancora migliore il giorno dopo.

Che tu stia preparando il tuo primo caffè con il V60 o che tu stia cercando di ottenere la tazza perfetta per una gara con l'AeroPress, SixtyDeg racchiude ricette, indicazioni sulla macinatura, un timer a mani libere e un diario di degustazione in un'unica app intuitiva.

☕ RICETTE PER OGNI MACCHINA DA CAFFÈ

Ricette collaudate e pubblicate per le macchine da caffè a filtro e a stantuffo che già possiedi:

• Hario V60 — inclusi il metodo 4:6 di Tetsu Kasuya, la tecnica di James Hoffmann e il bloom-pour-swirl di Scott Rao

• Kalita Wave

• Chemex

• Hario Switch e Clever Dripper (ibrida/a immersione)

• AeroPress — stili invertito, a filtro e da campionato

• French press

• Moka

• Cold brew

⚖️ RICETTE ADATTABILI ALLE TUE DIMENSIONI

Imposta la dose di caffè e SixtyDeg ricalcola istantaneamente ogni versata e la quantità totale di acqua. Con il metodo 4:6, regola dolcezza e intensità a piacere. Sono incluse le temperature dell'acqua e i consigli per il risciacquo del filtro.

🔧 GUIDA ALLA MACINATURA

Non sai come impostare il tuo macinacaffè? Scegli il macinacaffè, il livello di tostatura, il metodo di lavorazione e la varietà di chicchi per ottenere una macinatura iniziale consigliata, ottimizzata per il metodo di preparazione che hai scelto.

⏱️ TIMER DI PREPARAZIONE A MANI LIBERE

Un timer passo passo ti guida durante ogni versata con segnali sonori e di vibrazione, permettendoti di tenere le mani sul bollitore e sulla bilancia. Funziona in background e una bolla fluttuante opzionale si sovrappone alle altre app per non farti perdere nemmeno una versata. Pizzica per ridimensionarla.

📔 DIARIO DI PREPARAZIONE

Registra ogni preparazione con un semplice tocco. Annota i chicchi (torrefazione, origine, metodo di lavorazione, livello di tostatura, note di degustazione), la macinatura, una valutazione e le note, quindi riutilizza "gli stessi chicchi dell'ultima volta" con un solo tocco. Sfoglia le preparazioni precedenti per scoprire cosa ha funzionato.

🔒 PRIVATO PER SEMPRE

Il diario e le impostazioni rimangono sul tuo dispositivo. SixtyDeg non richiede registrazione né accesso e gli strumenti per la preparazione del caffè funzionano completamente offline. È gratuito, supportato da un singolo banner pubblicitario e da un annuncio opzionale "Offrimi un caffè" nel menu delle impostazioni. Laddove sia richiesto il consenso, ti chiediamo di esprimere la tua preferenza pubblicitaria in anticipo, e puoi modificarla o revocarla in qualsiasi momento nelle Impostazioni.

A CHI È RIVOLTO

Ai baristi casalinghi, ai principianti del pour-over che desiderano una ricetta affidabile e ai baristi esperti che vogliono ottimizzare le variabili e monitorare i risultati. Se possiedi un dripper e un macinacaffè, SixtyDeg ti aiuterà a sfruttarli al meglio.

Prepara il caffè. Valutalo. Ripeti.