Waste Tracker

Vuoi conoscere le cause degli sprechi alimentari nella tua azienda?

Con l'app Waste Tracker, puoi misurare e registrare rapidamente e facilmente i rifiuti alimentari. In questo modo è possibile creare la base perfetta per ridurre specificamente gli sprechi alimentari e ridurre i costi. Che si tratti di gastronomia o di hotel: questo semplice strumento di analisi si adatta a tutti i processi di cucina.

Perché l'app Waste Tracker è adatta a me?

• Nessun costo iniziale di investimento: qualsiasi operazione può iniziare direttamente oggi con l'aiuto di alcuni contenitori e una scala.

• Cifre chiave senza alcuno sforzo: sappiamo che la vita quotidiana della cucina è frenetica. Il nostro approccio è stato sviluppato insieme ai professionisti del servizio di ristorazione e ai partner di pratica. L'app è flessibile e si adatta a tutte le routine di cucina, senza grandi sforzi di integrazione per te.

• Coinvolgi i dipendenti: con briefing di facile comprensione in tedesco, francese e inglese, puoi sensibilizzare i tuoi dipendenti e ispirarli a partecipare.

• Segnalazione chiara: le misurazioni sono riassunte in rapporti visivi di facile comprensione. Condividili con il tuo team e mostrali dove c'è spazio per migliorare.

• Dalla misurazione alla riduzione: grazie a un link all'app Food Save, hai accesso a oltre 200 misure ben fondate che puoi implementare immediatamente.