ドーナツレシピ

ドーナツレシピ - ケーキドーナツレシピ

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等...

ドーナツやドーナツ（スペル違いを参照）は、揚げ生地菓子やデザートフードの一種です。ドーナツは多くの国で人気があり、自家製やパン屋、スーパーマーケット、食品屋台、フランチャイズ専門店で購入できる甘いスナックとして様々な形で準備されています。ドーナツは通常、小麦粉の生地から揚げたもので、典型的にはリング状または穴なしであり、しばしば充填される。バターの他のタイプも使用することができ、砂糖、チョコレート、またはメープルグレージングのような様々なタイプのトッピングやフレーバーが使用されます。小麦粉に加えて、ドーナツは、水、発酵、卵、ミルク、砂糖、油/ショートニング、天然香味および/または人工フレーバーなどの成分を含むこともできる。

2つの最も一般的なタイプは、リングドーナツと果物保存物、クリーム、カスタード、または他の甘い充填物を注入された充填ドーナツである。小さな球状の生地をドーナツの穴として調理することができる。いったんドーナツが揚げられたら、砂糖漬け、氷結またはチョコレートで盛り付け、または粉末の砂糖またはスプリンクルまたはフルーツでトッピングして釉薬を塗ってもよい。他の形状には、リング、ボール、平らな球、耳の形状、ねじれ、その他の形状が含まれます。ドーナツ品種は、ケーキと酵母栽培型ドーナツにも分けられます。ドーナツは、ドーナツショップやファーストフードレストランで購入すると、しばしばコーヒーが付いてくる。