このNutriscan+について
Nutriscan +、添加物を表示し、Nutriスコアを提供するアプリケーション。
Nutriscan +を使用すると、バーコードをスキャンするだけで、包装済み食品の栄養品質を表示できます。このアプリケーションは、健康的な食事を支援することを目的としています。
スイスの消費者情報および防衛雑誌「Good to Know」によって開発されたNutriscan +は、製品のNutriスコア、含まれる添加物の数、恩恵を受けるラベル(有機、ビーガン、グルテンフリー)を表示します、..)およびそれらが作成された材料の処理レベル(NOVA分類)。
アプリケーションの有効期間中有効なInAppを1回購入するだけで、各添加物に関する詳細を知ることができます:既知の健康上のリスク、食事やアレルギーの場合の禁忌、最も一般的な使用と承認スイスとEUでのマーケティング。情報は「BonàSavoir」の編集スタッフによって更新されます。
栄養ガイドラインは、脂肪、飽和脂肪酸、糖および塩のレベル(低、中、または高)をカラースケールで示しています。
Nutriscan +を使用すると、2つの製品の栄養価を簡単に比較できます。
Nutriscan +はフランス語とドイツ語で利用可能です。
ニュートリスコアとは何ですか?
フランスの疫学者セルジュ・ヘルクベルクによって開発されたニュートリスコアは、食品表示システムです。 A(緑=バランス)からE(赤=バランスなし)の範囲の色付きの評価尺度を使用して、加工食品の栄養バランスを消費者に通知できます。その目的は特に
いくつかの類似した食品の比較を容易にし、最も健康的な選択をするため。ニュートリスコアの計算は、「ポジティブ」(繊維、タンパク質、果物および野菜の含有量)および「ネガティブ」(塩、糖、飽和脂肪酸、エネルギー)の側面を考慮したアルゴリズムの結果です。