キャッサバからの処理されました

キャッサバを加工その他のレシピ

キャッサバ食品原材料を作る方法

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キャッサバ、またはより良いキャッサバやキャッサバとして知られ、トウダイグサ科の熱帯・亜熱帯の年間木です。塊茎は広く野菜などの主食を生産する炭水化物や葉として知られています。

キャッサバは植えキャッサバの種類に応じて2〜3センチ、平均直径の物理的な長さ50〜80センチの長さの木の塊茎または根です。塊茎肉は白または黄色です。キャッサバ塊茎冷蔵庫に入れていても無貯蔵寿命。ヒトに対して有毒であるシアン化物の形成による濃い青色でマークされた損傷の症状。

キャッサバは、炭水化物が豊富なエネルギー資源であるが、タンパク質で非常に悪いです。実際にキャッサバの葉に含まれる蛋白質の良い情報源は、酸性キャッサバキャッサバaminJenisは、最初に、後にブラジルとパラグアイ前の歴史の中で開発された南米で知られるようになったされています。ブラジル南部で野生で成長している発見することが栽培されている種の近代的な形。野生Manihot種が多くありますが、すべての品種はM.エスクレンタを培養することができます。

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