부카 니콜 리니 (Buca Niccolini)는 피렌체 (Florentine) 요리가있는 유서 깊은 중심지의 전형적인 레스토랑입니다.
Il ristorante nasce inizialmente come una tipica buca fiorentina, cioè un’osteria situata nelle cantine di un edificio e solo nella seconda metà del ‘900 acquisisce anche il suo sbocco verso la luce, il nome del celebre drammaturgo Niccolini sottolinea che la storia del ristorante e del teatro sono sempre andate di pari passo… eccovi un’altra curiosità da raccontare quando tornerete a casa dal vostro viaggio a Firenze!