Dhaka Mixology

Dhaka Mixology는 바 관리 앱입니다. 알코올과 관련된 음료 산업에 대해 이야기할 때 종종 바텐딩(bartending)과 믹솔로지(mixology)라는 용어가 같은 의미로 사용됩니다. 그러나 둘 사이에는 차이가 있습니다. Mixologist는 일반적으로 바의 스타일을 기반으로 칵테일과 음료를 처음부터 디자인하고 사내 시럽, 팅크 및 음료에 들어가는 기타 재료도 준비합니다. 믹솔로지스트의 역할에는 재료를 선택하고 품질을 보장하는 것도 포함됩니다. 믹솔로지스트는 고객에게 음료를 제공할 수도 있고 제공하지 않을 수도 있습니다.

반면에 바텐더는 음료의 디자인과 혁신에 관여하는 것이 아니라 단지 음료를 준비하고 고객에게 제공하는 일에 관여합니다. 바텐더는 고객에게 더 집중하고 바 러시를 처리하며 기존 레시피를 기반으로 음료를 만듭니다.