젤라토 질감 벽지

4K 세로 HD 젤라토 아이스크림 질감 배경화면

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젤라또에 대한 재미있는 사실은 무엇입니까?

여기에 당신이 모를 수도 있는 젤라또에 대한 몇 가지 재미있는 사실이 있습니다.

이탈리아어로 젤라또(Gelato)는 말 그대로 얼었다는 뜻이다.

파리 최초의 Gelateria는 시칠리아 어부가 열었습니다.

젤라또는 아이스크림보다 지방 함량이 적어 더 맛있습니다.

따뜻한 온도가 더 맛있게 만듭니다.

퍼 올린 젤라토를 피하십시오.

젤라또가 특별한 이유는 무엇입니까?

크리미함: 젤라토는 미국 아이스크림보다 더 크리미하고 부드럽고 실키하며 밀도가 높고 탄력이 있으며 유동적입니다.

젤라또는 아이스크림과 어떻게 다른가요?

아이스크림과 유사하게 젤라토는 우유, 크림 및 설탕의 커스터드 베이스로 만들어집니다. 차이점은 아이스크림에 비해 우유가 더 많고 크림이 더 적은 젤라토의 비율에 있습니다. 젤라토에는 일반적으로 아이스크림처럼 계란 노른자가 들어 있지 않습니다.

Bernando Buontalenti는 16세기 후반에 등장했습니다. 그는 아마추어 요리사일 뿐만 아니라 유명한 화가, 건축가, 엔지니어였습니다. 그는 일반적으로 오늘날 젤라토의 발명가로 인정받고 있습니다. 그가 젤라토 혼합물에 우유와 계란을 최초로 도입한 것처럼 보이기 때문입니다.

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