모나코에서 자라면서 우리는 레바논 음식이 세계에서 가장 유명하고 풍부한 요리 중 하나임에도 불구하고 항상 고향에 레바논 음식이 부족하다고 느꼈습니다. 신선하고 향긋하며 건강한 재료는 우리 요리의 핵심이며 우리는 주방에서 불과 몇 미터 떨어진 La Place d' Armes에서 매일 대부분의 과일, 야채 및 고기를 구입하는 것을 자랑스럽게 생각합니다.
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