TransVeda - Fresh Atta

TransVeda는 신선하고 순수한 아타를 고객에게 직접 전달하는 통밀(Atta) 브랜드입니다. 무표백, 무첨가 & 무가공된 아타를 제공하는 깨끗하고 내츄럴한 회사입니다.

트랜스베다 차이:

TransVeda에서 갓 만든 아타는 일반 아타보다 "더 높은 영양소"를 가지고 있습니다. TransVeda 아타는 주로 고품질 밀과 아타를 추출하는 데 사용되는 전통적인 제분 방법으로 인해 더 많은 단백질과 비타민을 함유하고 있습니다. 현대적인 방법은 과도한 열을 발생시켜 아타의 필수 영양소를 죽입니다.

우리는 당신이 주문한 후에만 그라인딩합니다. 우리가 만드는 것:

1. 신선하고 순수한 샤르바티 아타

2. 신선하고 순수한 잡곡 아타

TRANSVEDA를 선택하는 이유:

1. 100% 신선하고 순수한:

우리의 모든 Attas는 갓 갈아서 몇 시간 이내에 배달됩니다.

2. 더 높은 영양:

전통적인 석재 분쇄 방식을 사용한 Fresh & Pure 아타는 더 높은 영양소를 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다.

3. 방부제 없음:

유통기한, 맛, 부드러움을 높이기 위해 방부제를 사용하지 않습니다.

4. 방진 밀링 시설:

우리의 밀링은 방진 시설에서 우리가 완전히 소유하고 운영합니다.

5. 위생 기준:

우리는 높은 위생 기준을 유지하기 위해 청결, 장갑, 마스크 및 포장에 세심한 주의를 기울입니다.

6. 전통적인 밀링 방법:

우리는 밀가루의 비타민 및 기타 귀중한 영양소를 죽이지 않는 전통적인 석재 분쇄 방법을 사용합니다.

왜 샤르바티 밀인가?

Sharbati Wheat는 전 세계적으로 가장 우수한 밀 품종으로 널리 알려져 있습니다. 더 부드럽고 맛있고 건강하기 때문에 차파티를 만드는 것이 좋습니다. 그것

필수 영양소와 비타민 B와 E가 풍부합니다. 또한 글루텐이 적고 소화를 돕는 것으로 알려져 있습니다.

전통적인 석재 밀링 대 현대 철강 밀링

전통적인 석재 밀링은 생산량을 증가시키기 위해 현대적인 고속 강철 롤러 밀로 대체되었습니다. 롤러는 밀가루의 중요한 건강 영양소와 비타민을 제거하는 밀알의 겨와 배아를 파괴하는 열을 생성합니다. 돌을 사용하여 밀을 도정하는 것이 밀의 배아를 손상시키지 않고 비교적 영양분이 풍부한 밀가루를 생산하기 때문에 더 바람직합니다.