Resepi Buang Sourdough

Scone, muffin, penkek, wafel semuanya terbuat dari sisa masam!

Membakar roti masam anda sendiri, walaupun merupakan projek yang memerlukan banyak masa, adalah cara terbaik untuk menghasilkan makanan anda sendiri dan membakar roti yang sempurna seperti yang digunakan oleh nenek moyang kita untuk membakarnya. Tetapi dengan semua penaik sourdough, membuang sisa masam dibuang.

Membangun pemula tepung masam yang kuat - campuran air dan tepung yang menghasilkan bakteria semula jadi dan ragi liar, yang kedua-duanya memberikan rasa masam khas dan memanggang adunan, memerlukan "umpan" air tawar dan tepung yang kerap untuk mendorong ragi aktif dan pertumbuhan bakteria. Selama proses penyusuan, sebagian starter, yang dikenal sebagai "membuang" umumnya dibuang.

Nasib baik, ada cara untuk memotong sisa itu - dengan menggunakan salah satu daripada banyak resipi yang menggembirakan yang mengandungi pemula masam yang dibuang, yang termasuk penkek, biskut, keropok, wafel, muffin, dan banyak lagi. Permulaan menambah rasa yang luar biasa untuk pelbagai jenis makanan bakar, jadi kami harap anda meneroka senarai resipi manis dan sedap yang kami kumpulkan di sini untuk anda dan pastikan untuk memberitahu kami yang mana yang paling anda sukai.

Aplikasi kami menawarkan:

»Senarai lengkap ramuan - apa yang disenaraikan dalam senarai ramuan adalah apa yang digunakan dalam resipi - tiada urusan rumit dengan ramuan yang hilang!

»Petunjuk langkah demi langkah - kita tahu bahawa resipi kadang kala menjengkelkan, rumit dan memakan masa. Dengan mempertimbangkan itu, kami berusaha menjaga segala sesederhana mungkin dengan hanya sebanyak langkah yang diperlukan.

»Maklumat penting mengenai masa memasak dan jumlah hidangan - penting untuk merancang masa dan kuantiti makanan anda, jadi kami memberikan maklumat berharga ini untuk anda.

»Cari pangkalan data resipi kami - mengikut nama atau ramuan, kami harap anda sentiasa mencari apa yang anda cari.

»Resipi kegemaran - semua resipi ini adalah resipi kegemaran kami, kami harap anda segera membuat senarai.

»Kongsi resipi dengan rakan anda - berkongsi resipi adalah seperti berkongsi cinta, jadi jangan malu!

»Bekerja di luar talian tanpa Internet - anda tidak perlu sentiasa dalam talian untuk menggunakan aplikasi kami, anda hanya perlu memuat turunnya dan selebihnya akan berjaya.

»Benar-benar PERCUMA - semua resipi dibuka atau digunakan secara percuma, namun kami mempunyai tambahan yang kami harap tidak akan mengganggu anda terlalu banyak - kami memerlukannya untuk dapat mengemas kini aplikasi kami secara berkala.

Pendapat anda sangat penting bagi kami, jadi sila tulis ulasan atau e-mel kepada kami.