酸棄食譜

烘烤自己的酸麵團麵包雖然是一項耗時的項目，但卻是一種製作自己的食物並像我們的祖先以前那樣烘烤完美的麵包的絕妙方法。但是伴隨著所有的麵團烘烤，浪費掉了麵團。

建立一個強力的酵母發酵劑-水和麵粉的混合物會產生天然細菌和野生酵母，這兩種酵母都具有獨特的酸味並發酵麵團，因此需要經常“餵食”淡水和麵粉，以促進活躍的酵母和細菌生長。在進料過程中，通常會將一部分起動器（稱為“廢料”）扔掉。

幸運的是，有一種方法可以減少浪費-通過使用許多令人愉悅的食譜中的一種，這些食譜具有廢棄的發酵麵團，包括煎餅，餅乾，薄脆餅乾，華夫餅，鬆餅等等。初學者為各種烘焙食品增添了令人難以置信的風味，因此我們希望您瀏覽我們在這里為您收集的甜鹹食譜清單，並確保讓我們知道您最喜歡哪一種。

我們的應用程序提供：

»配料的完整列表–配料列表中列出的是配方中使用的配料–缺少配料就不會費勁！

»分步說明–我們知道食譜有時會令人沮喪，複雜且耗時。考慮到這一點，我們嘗試通過盡可能多的步驟來使事情盡可能簡單。

»關於烹飪時間和份量的重要信息-計劃您的時間和食物數量很重要，因此我們為您提供了這些有價值的信息。

»搜索我們的配方數據庫–按名稱或成分，我們希望您始終能找到所需的內容。

»最喜歡的食譜–所有這些食譜都是我們最喜歡的食譜，我們希望您盡快列出自己的食譜。

»與您的朋友共享食譜–共享食譜就像共享愛，所以不要害羞！

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»完全免費-所有食譜均已解鎖，可以免費使用，但是我們確實有添加，希望不會對您造成太大干擾-我們需要它們能夠定期更新我們的應用程序。

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