Выращивание шампиньонов. Совет

Champignons zijn vrij veel voorkomende paddestoelen. Ze worden massaal gekweekt voor gebruik in de voedingsindustrie, met name in de keuken. Op basis van hun fokkerij bouwen ondernemers hun eigen bedrijf op, wat een goed inkomen oplevert. Maar ervaren boeren geven de voorkeur aan thuis geteelde champignons.

In de natuur groeien champignons onder vrijwel alle omstandigheden - van diepe bossen en steppen tot stortplaatsen in de buurt van menselijke nederzettingen en mestkevers in de buurt van veehouderijen. Bovendien zijn er meer dan 200 soorten van deze lamellaire schimmels - en bijna allemaal zijn ze eetbaar. In de cultuur, echter, een persoon aangepast om voornamelijk dubbele champignon champignon te laten groeien, gekenmerkt door een "echte paddestoel" smaak en aroma.

Door eenvoudige regels en aanbevelingen te volgen, kunt u in korte tijd uitstekende resultaten behalen. Kieming kan in de kelder beginnen met behulp van het mycelium, waardoor de kelder wordt uitgerust met een gunstig klimaat voor teelt.