Eten voor de Wetenschap

Hoe kan anders eten helpen om klachten zoals buikpijn, vermoeidheid of stress te verminderen en welke rol speelt persoonlijkheid hierbij? In dit wetenschappelijk onderzoek gaan we dit beantwoorden. Iedereen heeft wel eens klachten en uit onderzoek blijkt dat algemene klachten zich kunnen ontwikkelen tot welvaartsziekten zoals diabetes, hart- en vaatziekten of longziekten. Met voeding kunnen deze klachten afnemen, maar wat moet je dan eten? Ook werken adviezen niet voor iedereen en vindt niet iedereen hetzelfde lekker.

Daarom willen we toe naar voeding aangepast aan wie je bent en wat bij je past.

Wie kan meedoen?

• Je bent 18 jaar of ouder.

• Je verandert minimaal 4 maanden je voedingspatroon, je mag zelf kiezen hoe.

• Je komt 2x naar Groningen voor metingen. (december/maart)

• Bij voorkeur heb je (licht) overgewicht. Dit meten we als een BMI (Body Mass Index) van boven de 25.

• Je kunt niet meedoen als je (of in het afgelopen jaar) onder behandeling staat bij een arts voor: hartaanval, hartfalen, kanker, beroerte, diabetes type 2 of ernstige darmstoornissen (langer dan 3 maanden).