INTRODUCTION TO HOME ECONOMICS

DIT IS INLEIDING TOT HUISECONOMIE UITBREIDING GRATIS TEKSTBOEK

Studie-eenheden

Deze cursus bestaat uit de volgende 19 eenheden en een cursusgids

Module 1

Unit 1 Wat is filosofie?

Blok 2 Filosofie en doelstellingen van de huishoudkunde I

Unit 3 Filosofie en doelstellingen van de huishoudkunde II

Unit 4 Historische ontwikkeling van huishoudelijke economie in de VS en het VK.

Unit 5 Historische ontwikkeling van huishoudelijke economie in Nigeria.

2

Module 2

Unit 1 Scope of Home Economics - Foods and Nutrition.

Unit 2 Scope of Home Economics - Kleding en textiel.

Unit 3 Toepassingsgebied van huishoudelijke economie - woningbeheer I.

Unit 4 Reikwijdte van de huishoudelijke economie - woningbeheer II.

Eenheid 5

Module 3

Reikwijdte van de huishoudelijke economie - woningbeheer III.

Unit 1 Reikwijdte van de huishoudelijke economie - woningbeheer IV.

Unit 2 Scope of Home Economics - Home Management V.

Unit 3 Home Economics Extension

Hoofdstuk 4 Basisbehoeften voor thuis I

Eenheid 5

Module 4

Basiswonende behoeften II

Unit 1 Carrières in de huishoudkunde I

Unit 2 Loopbanen in de huishoudkunde II

Unit 3 Vrouwen in de landbouw I

Unit 4 Vrouwen in de landbouw II

Unit Structuur

Elke onderwijseenheid heeft een inhoudsopgave met de volgende structuur:

1.0 introductie

2.0 Doelstellingen

3.0 Hoofdinhoud

4.0 Conclusie

5.0 Samenvatting

6.0 Tutor - gemarkeerde opdrachten

7.0 Referenties en suggesties voor verdere literatuur.

Gevolgtrekking

Ten slotte heb je aan het einde van deze cursus een meer definitief beeld van wat Home Economics Extension inhoudt, en daarmee je weg te vinden op weg naar het bereiken van een professionele status op elk gebied van Home Economics.