Rețete culinare românești

Toepassing met recepten van de meest complexe tot de eenvoudigste

Toepassing bij Roemeense culinaire recepten, met een zeer uiteenlopende mate van complexiteit, maar die in elke keuken kan.

De applicatie is gestructureerd in categorieën: vlees - steaks, voorgerechten, drankjes - cocktails, vis, sauzen, soepen - soepen, bijgerechten, pizza, salades, stoofschotels, vegetarisch - vasten, ingeblikt voedsel, pasta en desserts.

Een korte samenvatting van de recepten die aanwezig zijn in de applicatie:

Voorgerechten:

- Ham en groenterol

- Traditionele Griekse taart

- Griekse omelet

- Toponita polenta

- Roemeense steken

- Gevulde polenta

- Worst en maisbroodjes

- Transsylvanische bulz

- Moldavische aliens

- Balmoș zoals in Bucovina

Drankjes / Cocktails:

- Limonade met watermeloen

- Framboos

- Geschokt

- Verfijnd

- Zomercocktail

Vlees - Biefstuk:

- Gevulde kipfilet

- Gebakken kweepeer

- Gegrilde gehaktballen

- Wijnstokken in wijnbladeren

- Gevulde gevulde kool en paprika

- Sarmale in nieuwe kool

- Laddermand, met Pleşcoi worstjes

- Kippenvleugels bakken

- Kippenlever met spek en champignons

- Varkenssteak met komijn

- Boerensteak

- Broodje vlees en erwten

- Gebakken eend met rode kool

- Gebakken gerookte kool

- Zet in de oven gemarineerd in melk geslagen met knoflook

- Gebakken gehaktballen

- Gebakken kip met herfstgroenten

- Paprika's gevuld met kip

- Mosterdkorstkotelet

- Gegrild varkensvlees

- Sarmale in ingelegde koolbladeren

- Kip sarmale in wijnbladeren

Soepen / Soepen

- Transsylvanische soep

- Traditionele soep

- Gehaktballensoep

- Zure soep

- Groentesoep

- Radauteaanse soep

- Aardappel soep

- Lamssoep

- Rundersoep met tomaten

- Verdikte soep

Bewaren

- Tahoe

- Champignon zacusca

- Vis zacusca

- Pompoen in azijn

- Hete peperjam

- Bonenpeul in een pot

- Kweepeerschil

- Krentenjam

Desserts

- Pindabroodje

- Croissants met ham en kaas

- Apple-controle

- Fruit papana's

"Kom op schoot."

- Traditionele kooi

- Pruimenbollen

- Karamelrol

- De roltaart

Pakkingen

- Gevulde ballen

- Walachijse specialiteit

- Preitaart met wortelen

- Groentepudding

- Pompoenpudding

- Gebakken spinazie-eieren

- Erwtenpasta met munt

- Erwt met paneermeel

- Eieren met groenten

- Wintersalade

- Aardappelpudding met pompoen

- Basmatirijst met broccoli en amandelen

- Aardappelsalade met bleekselderij

- Aardappelpuree in de oven

- Pompoengehaktballetjes

- Spek Aardappelspiesjes

Pasen

- Spaghetti met gehaktballen en tomatensaus

- Pasta met tomaten- en olijvensaus

- Paddenstoelenpasta

- Lasagne met aubergine en kip

- Pastapudding met paprika

- Spaghetti met kip en champignons

- Spiraalpasta met champignons en salade

- Linguini met pestosaus

- Spaghetti carbonara met doperwten

- Carbonara met gerookt spek

- Pasta met tijmsmaak

- Pasta met spek en bonen

- Pasta met olijvensaus en parmezaan

- Pasta met kip en room

Over

- Vis met tomatensaus

- Aardappelpudding met snoekbaars

- Zalm geglazuurd in zoetzure saus

- Vis- en erwtentaart

- Makreel in de oven

- Gebakken vis met groenten

- Parmezaanse korst zalm

- Forel op een bord met witte saus

- Gevulde snoek

- Vispekel

- Vis borsjt

- Vissoep

- Gebakken karper met knoflook en citroen

- Slaap met knoflook

- Tomatenmedaillon met tomaten

De pizza

- Mediterrane pizza

- Zelfgemaakte pizza

- Kaas pizza

- Minipizza voor kinderen

- Pizza met zeevruchten

- Tomatensappizza

- Mozzarellapizza

- Boerenpizza

- Ei pizza

Salades

- Feestelijke salade

- Salade van rauwe groenten

- Tonijnsalade en gekookte eieren

Sauzen

- Muhammara - Gebakken paprikapasta met noten

- Champignonciulama

- Avocado mayonaise

- Tsatsiki

- Pittige saus met hete pepers

Stoofpot

- Kool met gebakken vlees

"Vissen stoofpot."

- Paddestoelenstoofpot

- Auberginestoofpot met polenta

- Kip met gebakken pepersaus

Vegetarisch - De Post

- Groentesoep

- Bonenpasta met kruiden

- Gebakken groenten

- Bonen soep

- Maisroomsoep

- Groentesoep met groene basilicum