StreetTiAmo

Bestel online en ontvang je gerechten direct thuis of boek afhalen in de winkel.

Download onze app, registreer en blader door ons heerlijke menu.

Onze geschiedenis:

StreetTiAmo is geboren uit mijn passie voor koken. Sindsdien, nog steeds een kind, werd ik wakker bij zonsopgang en vergezelde mijn oom om samen met hem desserts te bereiden in zijn bar in Pozzuoli, een stad ten noorden van Napels.

De geur van dat meel, dat nog de kleur had van echte tarwe en werd gecombineerd met honing en bronwater, waardoor moedergist tot leven kwam, draag ik nog steeds in mijn hart.

Andere momenten uit mijn puberteit zijn verbonden met deze herinnering toen ik in de zomer, in het achterland van Salento, tomaten plukte op het veld om mijn vakantie te betalen. Ik nam een ​​paar tomaten mee naar het huis van mijn grootmoeder van vaderskant en ik maakte een geweldige saus waarmee ik de pizza's van volwassen deeg vulde die ik voor vrienden bakte.

Jaren later, in Rome, merkte ik dat ik in de restaurantbusiness werkte. Ik heb lang met het idee gespeeld om hier een klein kooklaboratorium te openen, waar ik met mijn gezin woon, waar de goedheid van het eten vooral wordt bepaald door de kwaliteit van de producten en vandaag, 16 juli 2015 , Ik begin eindelijk aan dit nieuwe avontuur.

Het is altijd mijn droom geweest om een ​​kwaliteitsvolle, gezonde en goede grootstedelijke keuken te maken door voor te stellen wat ooit "straatvoedsel" werd genoemd, vandaag, in het tijdperk van globalisering, "straatvoedsel".

Streetfood is thuis koken, koken met lokale producten, met de smaken en kleuren die het kenmerken.

Engel

U hoeft alleen maar bij ons langs te komen om onze producten te proeven of ze thuis te bestellen met de bezorgservice of ze rechtstreeks naar het restaurant te brengen met de afhaalservice in strikt milieuvriendelijke verpakkingen.

We wachten op je…