Sourdough Feeding Calculator

Niezależnie od tego, czy chcesz obliczyć ilości niezbędne do codziennego karmienia zakwasu, czy klasyczne trzy dokarmianie przygotowawcze do dużych produktów na zakwasie (panettone, colomba itp.), ta aplikacja przeprowadzi za Ciebie wszystkie obliczenia.

Możesz ustawić nawodnienie zakwasu, liczbę etapów karmienia, proporcje mąki na każdym etapie, początkową ilość, od której chcesz zacząć lub ostateczną ilość, którą chcesz uzyskać.