Немецкая кухня. Рецепты

Поварёнок.ру предлагает оценить богатую коллекцию рецептов немецкой кухни.

Швабские колбасы, копченые сардельки, квашеная капуста и традиционное немецкое пиво — лишь малая часть разнообразной и многогранной немецкой кухни.

Отличные рецепты с пошаговыми фотографиями помогут вам раскрыть секреты приготовления утки по-немецки, ознакомят с тонкостями запекания свинины и откроют перед вами целый мир оригинальных салатов, обильно приправленных бальзамическим уксусом.

Кроме того, вы узнаете, на какой стадии приготовления немецких салатов используется пиво, а также испытаете настоящую гордость за удавшуюся на славу классическую берлинскую рульку, вкус и аромат которой достойны восхищения. Поверьте, вам обязательно захочется приготовить:

• творожный штоллен по традиционному рецепту;

• немецкие клецки, ставшие классикой немецкой национальной кухни;

• рулады по-немецки;

• горчичный картофель по-немецки, возбуждающий аппетит своим восхитительным ароматом;

• шнельклопс, основным ингредиентом которого является мясной фарш.

Ценителей сладких и мучных блюд не оставят равнодушными немецкий штрудель и бургундская яблочная запеканка. Здесь же вы всегда найдете интереснейшие вариации яблочного пирога по-немецки.

Поварёнок.ру позаботился и о том, чтобы ни один понравившийся вам рецепт не потерялся - имеющаяся в приложении кулинарная книга станет настоящей сокровищницей знаний о лучших традициях немецкой кухни!