Французская кухня. Рецепты

Поварёнок.ру представляет вашему вниманию великолепную коллекцию лучших рецептов французской кухни, которая постоянно пополняется благодаря многочисленным пользователям.

Каждый рецепт снабжен детальным описанием и фотографиями процесса приготовления, содержит полный список ингредиентов, а также сопровождается беспристрастными оценками искушенных кулинаров.

Блюда французской кухни всегда отличались изысканностью и утонченностью – именно это позволило французской кухне стать одной из самых популярных.

Окунувшись в мир кулинарной моды, вы поймете, насколько она разнообразна и многолика. Здесь и пикантные блюда из морепродуктов, и популярные багеты, и знаменитый паштет из гусиной печени с причудливым названием фуа-гра. А еще французская кухня славится изумительной выпечкой, разнообразными салатами, чудесными супчиками и вкуснейшими соусами бешамель и майонез.

Удивите своих близких, приготовив на вечер:

• миротон по-провансальски, также известный как мясо по-французски;

• нежнейший бисквит или изысканные эклеры в лучших традициях французских поваров;

• картофель «Анна» или «Криспи гратин»;

• жульен с лесными грибами;

• классический французский омлет.

Отличные рецепты с пошаговыми фотографиями на Поварёнок.ру ждут и ваших оценок! А самые лучшие из них вы без труда сможете добавить в личную кулинарную книгу – тогда они всегда будут у вас под рукой!