Makarna Tarifleri

แอพฟรีสูตรพาสต้าจะแนะนำคุณให้รู้จักกับคอลเล็กชั่นพาสต้า สปาเก็ตตี้ และพาสต้าที่ใหญ่ที่สุดจากทั่วทุกมุมโลก เป็นอาหารอิตาเลียนประเภทหนึ่งที่มักทำจากแป้งสาลีดูรัม (แป้งเซโมลินา) ที่ผสมกับน้ำหรือไข่แล้วปั้นเป็นใบไม้หรือรูปร่างต่างๆ แล้วทำให้สุกโดยการปรุงอาหาร บางครั้งใช้แป้งข้าวหรือพืชตระกูลถั่วแทนแป้งสาลีหรือเป็นทางเลือกที่ปราศจากกลูเตนเพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างออกไป พาสต้าเป็นหนึ่งในอาหารหลักของอาหารอิตาเลียน

พาสต้าแบ่งออกเป็นสองประเภทกว้างๆ แบบแห้งและแบบสด ทั้งสองมีรูปร่างและพันธุ์ที่หลากหลาย เสิร์ฟพร้อมอาหารสามคอร์สตามธรรมเนียม พาสต้าปรุงสุกแล้วชุบและเสิร์ฟพร้อมซอสเครื่องเคียงหรือเครื่องปรุงรสฟรี ประเภทที่สองคือพาสต้าเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประเภทซุป ประเภทที่สามรวมอยู่ในจานที่อบแล้ว พาสต้ามักเป็นอาหารง่ายๆ แต่อาหารแต่ละจานจะแตกต่างกันไปตามการเตรียม อาหารบางประเภทเสิร์ฟเป็นอาหารจานแรกขนาดเล็กหรือสำหรับมื้อกลางวันแบบเบาๆ เช่น พาสต้า สลัด มื้ออื่น ๆ สามารถแบ่งออกเป็นส่วนใหญ่และใช้เป็นอาหารเย็น ซอสพาสต้าอาจมีรสชาติ สี และเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันไป พาสต้าสามารถเสริมหรือทำจากเมล็ดธัญพืช

ส่วนผสมสำหรับทำแป้งพาสต้า ได้แก่ แป้งเซโมลินา ไข่ เกลือ และน้ำ มีหลายวิธีในการขึ้นรูปแผ่นพาสต้า ขึ้นอยู่กับประเภทที่ต้องการ กลูเตนซึ่งเป็นโปรตีนที่พบในธัญพืช เช่น ข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์ มีส่วนช่วยในการรวมตัวของโปรตีนและเนื้อสัมผัสที่แน่นของพาสต้าที่ปรุงตามปกติ พาสต้าปลอดกลูเตนผลิตจากแป้งสาลีทดแทน เช่น ผงสมุนไพร ข้าว ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต และแป้งบัควีท

นอกจากนี้ยังมีวิธีการทำอาหารที่หลากหลาย: พาสต้าอบ, พาสต้าเนื้ออบ, สปาเก็ตตี้มัฟฟิน, พาสต้า Pici โฮมเมด, พาสต้า Paccheri และสตูว์ปลาแดง, พาสต้าเตาอบกับครีมเห็ด, พาสต้าทูน่า, ราวิโอลีโฮมเมด, พาสต้ากับซอสเพสโต้ (Linguine Al Pesto A) . ), พาสต้าแป้งโฮลวีตกับไก่, พาสต้าทาลิโอลินีอบ, เฟตตูชินีอะโวคาโดและผักโขม, พาสต้าฟักทอง, ทอร์เทลลินีกับซอสมะเขือเทศ, พาสต้าโรยหน้า, พาสต้าผักโขมและถั่ว, ลาซานญ่าเห็ด, พาสต้าข้าวเห็ด, สปาเก็ตตี้คาโบนาร่ามีทบอลยักษ์, พาสต้ากับเรเวียน หากคุณรักการทำอาหารและแอปของเราช่วยคุณได้ แสดงความคิดเห็นและให้คะแนนของคุณ มันสำคัญมากสำหรับเรา ด้วยวิธีนี้ เราจะสามารถพัฒนาและปรับปรุงคอลเลกชันอาหาร Internet Pasta Recipes ได้