tarte aux quetsches

La tarte aux quetsches est une variété de tarte sucrée, garnie de quetsches dénoyautées et coupées en moitiés ou en quarts, puis cuite au four.

On ajoute à mi-cuisson un mélange de lait, œuf battu, et sucre ; c'est un flan appelé pepele en alsacien. Peut-être qu’en Alsace.

mon application tarte aux quetsches est une à l'origine une recette de tartee quetsch contien aussi beacoup recettes desser simple comme:

Tarte aux quetsches alsacienne

Tarte aux quetsches à la cannelle

Tarte aux quetsches et crème de noisette

Tarte aux quetsches au parfum d'anis

tarte aux quetsches laurent mariotte

tarte aux quetsches crumble