瓦倫西亞大米食譜

瓦倫西亞大米食譜

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2016年03月24日
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關於瓦倫西亞大米食譜

瓦倫西亞大米食譜

這裡的最好的大米瓦倫西亞最後的選擇,在這裡我們做飯,我們如何做飯。

配料如烹飪和多少人。我們告訴你如何使他們一步一步,現在發揮你的一部分。

我們將逐步擴大食譜

我們的大米......

海鮮飯瓦倫西亞

海鮮飯的巴倫西亞美食的最高標準,也可能在西班牙,由於其全球烹飪識別。它的起源,像所有流行的美食,來自相結合的食品,每個家庭有在它的處置,特別是在瓦倫西亞園提供新鮮的蔬菜。此外,以前養過雞和兔子的家庭使用,所以如果我們添加了所有這一切豐富的水稻種植在Albufera,這是習慣,結果是這樣的真正的巴倫西亞的名字命名的容器中,它是熟的菜

海鮮海鮮飯

海鮮是偉大的寶藏,抬舉瓦倫西亞海岸愛好者的好食物之一。談論瓦倫西亞的美食,很明顯,你不能錯過的海鮮,其招牌菜:海鮮飯。結果是一個崇高的組合,風格與地中海身份。經典之作。

水稻釀三寶

巴倫西亞美食一樣,沒有其他的人都知道如何使用他們的土地的水果。作為一個例子,這個配方,結合在一盤菜,辣椒,最典型的園藝產品,都是Albufera米。一個健康的菜有很多的維生素,高或非常適合清淡的晚餐。

焗飯

這種大米的特點,正如它的名字所暗示的,是它在烤箱烹調。而且,像瓦倫西亞海鮮飯(paella)和其他米飯菜餚,也是很受歡迎的菜的起源,這在他的案件被燉的遺體。這就是為什麼它的成分中缺少的鷹嘴豆,排骨和香腸。這菜是典型的,特別是在地區,如海岸Xativa的一些年來已經舉辦了全國大賽的焗飯。

黑米

一個典型的巴倫西亞米,它的顏色處理過程中使用的烏賊墨。煮熟的海鮮飯,菜借用的魷魚飆升的大米菜的味道。

賴斯與龍蝦

毫無疑問,這是一個在許多瓦倫西亞最精緻的菜餚,飯熟。一碗水稻產量,含糖的質地部分,其作用龍蝦,不錯的海鮮愛好者的喜悅

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