Casa De Moe Cookbook

"Casa De Moe Cookbook" ایپ میں بہترین گھریلو ترکیبیں ہیں جن کے ساتھ ہم کئی سالوں سے آئے ہیں۔ خاندانی پسندیدہ کو سونے کے چمچ کے ساتھ ٹیگ کیا گیا ہے، جبکہ سبزی خور پکوان کو پتی کے ساتھ ٹیگ کیا گیا ہے۔

ترکیبوں کی فہرست میں درج ذیل شامل ہیں:

BBQ پسلیاں

بی ایل ٹی کلب سینڈوچ

بی ایل ٹی سینڈوچ

براؤنی۔

پنیر برگر

مرچ

ہری مرچ کے ساتھ مکئی

سبز پھلیاں

Guacamole

لوبیا پولو امریکانا

گوشت کی روٹی

مو چکن

پانینی سینڈوچ

پیزا

سور کا گوشت روسٹ

آلو پینکیکس

نکالا ہوا سور کا گوشت

سالسا چاول

پٹی سٹیک

ٹیکوز

ہمیں یقین ہے کہ آپ کو ہماری مو چکن، سٹرپ سٹیک اور گواکامول کی ترکیبیں خاص طور پر مزیدار پائیں گی۔

ہر ترکیب میں تیار ڈش کی تصویر شامل ہوتی ہے۔

آپ کو توقع کرنے کے لیے فارمیٹ اور تفصیلات کی سطح کا بہتر اندازہ دینے کے لیے ایپ کی جانب سے ایک عام نمونہ نسخہ یہ ہے۔

براؤنی

اجزاء:

1 اسٹک بنا نمکین مکھن

6 کھانے کے چمچ کوکو پاؤڈر (مثالی طور پر، ہرشی کا کوکو)

2 کھانے کے چمچ کارن آئل یا ویجیٹیبل آئل

1 کپ چینی

½ چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ

2 بڑے انڈے

آدھا کپ میدہ

1 چٹکی نمک

½ کپ کٹے ہوئے اخروٹ

اقدامات:

1) ایلومینیم ورق کے ساتھ 8 انچ مربع پین کو لائن کریں۔

2) اوون کو 400˚ F پر پہلے سے گرم کریں۔

3) ورق پین کے نیچے اور اطراف میں آدھے راستے پر ہلکا سا مکھن لگائیں۔

4) باقی مکھن، کوکو پاؤڈر اور تیل کو ایک چھوٹے ساس پین میں ڈالیں۔

5) ساس پین کے مواد کو کم سے کم گرمی میں گرم کریں اور لکڑی کے چمچ سے اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ مکھن پگھل نہ جائے اور سب کچھ مکمل طور پر مکس نہ ہوجائے۔

6) سوس پین کو 3 منٹ کے لیے آنچ سے ہٹا دیں۔

7) 3 منٹ کے بعد، چینی اور ونیلا کے عرق کو چھوٹے ساس پین میں اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ سب کچھ مکمل طور پر مکس نہ ہوجائے۔

8) ایک وقت میں ایک انڈے کو چھوٹے ساس پین میں اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ سب کچھ مکمل طور پر مکس نہ ہوجائے۔

9) آٹے، نمک اور اخروٹ کو چھوٹے ساس پین میں اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ سب کچھ مکمل طور پر مکس نہ ہوجائے۔

10) چھوٹے ساس پین مکسچر کو مربع پین میں ڈالیں۔

11) جب تندور 400˚ F تک پہنچ جائے تو مربع پین کو تندور میں رکھیں اور 20 سے 25 منٹ تک بیک کریں، یہاں تک کہ ٹوتھ پک بمشکل صاف ہو جائے، لیکن خشک نہ ہو۔

12) ایک بار جب مکسچر بیک ہو جائے تو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں اور پھر براؤنی کو 16 چوکوں میں کاٹ کر سرو کریں۔

8 - 16 سرونگ بناتا ہے۔