Daju Bhai Tea

چائے کا کارخانہ ایک ایسی سہولت ہے جہاں چائے کی پتیوں کی چائے کی مختلف شکلوں میں پروسیسنگ ہوتی ہے، جیسے کالی چائے، سبز چائے، اوولونگ چائے، اور سفید چائے۔ اس عمل میں عام طور پر نمی کو دور کرنے کے لیے چائے کی پتیوں کو مرجھانا، تیل اور ذائقوں کو چھوڑنے کے لیے پتوں کو رول کرنا یا کاٹنا، اور پھر ان کے معیار کو برقرار رکھنے کے لیے پتوں کو خشک کرنا شامل ہے۔ چائے کے کارخانے ان ممالک میں مل سکتے ہیں جہاں چائے کاشت کی جاتی ہے، جیسے کہ چین، ہندوستان، جاپان اور کینیا۔ اس کے بعد تیار شدہ مصنوعات کو پیک کیا جاتا ہے اور دنیا بھر کی مارکیٹوں میں بھیج دیا جاتا ہے۔ چائے کے کارخانے اکثر ان کمیونٹیز میں ایک مضبوط ثقافتی اہمیت رکھتے ہیں جہاں وہ واقع ہیں، کیونکہ چائے بہت سے معاشروں کا ایک اہم حصہ ہے اور اکثر روایت اور تقریب سے منسلک ہوتی ہے۔