ما تأسیساتی را در اختیار داریم که در آن فرآیند چای به اشکال مختلف چای تبدیل می شود.
کارخانه چای تاسیساتی است که در آن برگ های چای به اشکال مختلف چای مانند چای سیاه، چای سبز، چای اولانگ و چای سفید تبدیل می شود. این فرآیند معمولاً شامل پژمرده کردن برگهای چای برای حذف رطوبت، چرخاندن یا بریدن برگها برای آزاد کردن روغنها و طعمها و سپس خشک کردن برگها برای حفظ کیفیت آنها است. کارخانه های چای را می توان در کشورهایی مانند چین، هند، ژاپن و کنیا یافت. سپس محصول نهایی بسته بندی شده و به بازارهای سراسر جهان ارسال می شود. کارخانههای چای اغلب در جوامعی که در آن قرار دارند، اهمیت فرهنگی بالایی دارند، زیرا چای بخش مهمی از بسیاری از جوامع است و اغلب با سنت و مراسم مرتبط است.