Iberica Restaurant

Ibérica نے 2008 میں لندن میں اپنا پہلا ریستوراں کھولا۔ مشن آسان تھا: برطانیہ میں مستند ہسپانوی کھانوں کو متعارف کروانا، ایک ایسا ملک جس میں بہت زیادہ معدے کی تنوع ہے، لیکن عام طور پر یہ خیال کیا جاتا ہے کہ ہسپانوی کرایہ کی کمی ہے۔ اس کا وژن یہ تھا کہ ریستوراں میں کھانے کو ایک تجربہ بنایا جائے، جتنا ممکن ہو مستند ہو۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے منتخب پروڈکٹ کے ساتھ کہ اس کے پکوان اسپین کی بہترین نمائش کریں۔