Lẩu gà lá é Tao Ngộ

آن لائن شاپنگ۔

é پتوں کے ساتھ چکن ہاٹ پاٹ ایک ڈش ہے جس کی ابتدا Phu Yen صوبے سے ہوتی ہے۔ تلسی کے پتے ایک ہی خاندان میں ہوتے ہیں، تلسی، اگر کچی کھائی جائے تو اس کا ذائقہ قدرے کھٹا ہوتا ہے، لیکن جب آپ انہیں گرم برتن میں ڈبو کر باہر نکال کر کھائیں گے، جب کہ یہ نایاب ہوں گے، تو آپ کو گوشت محسوس ہوگا، تھوڑا سا ذائقہ اور مہک۔ تلسی کے پتوں جیسا ذائقہ۔ مشرقی طب کے مطابق é Leaf ایک مردانہ دوا ہے جو بیماریوں کے علاج کے لیے ہے جیسے نزلہ، زکام کی وجہ سے کھانسی وغیرہ۔

Phu Yen کے خاص پکوانوں کو بہت سے لوگوں کے لیے بہت سے ممالک میں لانے کی خواہش کے ساتھ، Tao Ngo کے chicken é leaf hot pot کو Da Lat میں کھولا گیا، اس کی اپنی مشکل ترکیب کے مطابق ایک بھرپور، مستند ذائقہ پکایا گیا۔ لیکن کہیں اور دیکھیں۔ گرم چکن ہاٹ پاٹ کے ساتھ کار کی ٹھنڈی ہوا سے لطف اندوز ہونے کے لیے دا لاٹ آنا ایک ناقابل فراموش تجربہ ہے۔

Da Lat میں برانڈ کی کامیابی سے، Tao Ngo کے چکن ہاٹ پاٹ نے ہو چی منہ شہر میں اسی ذائقے اور معیار کے ساتھ ایک شاخ کھولی ہے جیسا کہ پہاڑی شہر میں ہے۔ کٹے ہوئے چکن کے ساتھ چکن ہاٹ پاٹ کا ایک برتن، بڑے ورمیسیلی کی ایک پلیٹ، سیپ مشروم کی ایک پلیٹ، تھائی شطرنج کے ٹکڑوں کے ساتھ بانس کی چند ٹہنیاں اور یقینا é پتوں کی ایک پلیٹ، یہ سب ایک ساتھ ملا کر ایک ڈش بناتے ہیں۔ کچھ بھی برابر نہیں ہے.

تاؤ اینگو چکن ہاٹ پاٹ - میٹھا ویتنامی ذائقہ، چکن لیف ہاٹ پاٹ فو ین