Laktosefrei

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Das Lebensmittel ist ohne Milch hergestellt oder die Spaltung der Laktose wurde chemisch vorweg genommen. Dabei lässt man die Milch noch vor ihrer Verarbeitung durch eine Säule laufen, die mit Laktase belegt ist. Heraus kommen die intensiv schmeckenden Zucker Glukose und Galaktose. Die bearbeiteten Produkte sind daher in der Regel süßer als ihr „natürliches“ Pendant. Und manchmal sind auch Produkte als "laktosefrei" deklariert, die von Natur aus keinen Milchzucker enthalten, zum Beispiel Knäckebrot, Ketchup oder Nudeln.

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Auch bei Laktoseintoleranz kann man sich ausgewogen und abwechslungsreich ernähren. Diese Sammlung enthält zahlreiche Rezepte ohne Milchprodukte.

Liste Rezept:

- saftiger apfelkuchen;

- mallorquinische mandeltorte;

- veganer zucchinikuchen;

- einfache kokosmakronen

- einfache schokoladenmakronen;

- datteln im speckmantel;

- hefezopf;

- brot ohne kneten;

- omas weißbrot;

- zucchinikuchen mit kokos;

- pulled pork;

- fantakuchen;

- echte falafel;

- vegane schoko cupcakes mit vanille frosting;

- französische brötchen;

- walnussmakronen;

- veganer schokoladenkuchen;

- einfache zimtsterne;

- die beste tomatensuppe

- selbst gemachtes kürbispüree;

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Ein Kochrezept (rezepte diät) ist eine planmäßige Anweisung zur Zubereitung eines bestimmten Gerichts. Kochrezepte existierten schon in vorchristlicher Zeit, zuerst in Indien, China und Griechenland. Heutzutage handelt es sich bei ihnen meist um detaillierte Arbeitsanweisungen, die in der Regel in Kochbüchern zusammengefasst werden. Rezepte zum abnehmen. Aber auch Rezeptsammlungen im Internet gewinnen immer mehr an Bedeutung. Jamie oliver rezepte deutsch. Heissluftfritteuse.

Im übertragenen Sinn versteht man unter einem Kochrezept auch eine einfach ausführbare Anleitung, um in beliebigem Zusammenhang ein Problem zu lösen oder ein gewünschtes Ergebnis zu erzielen.