Sałatki Przepisy Polska

Przepisy na sałatki. Sałatka to potrawa z przynajmniej jednym składnikiem gotowanym, najczęściej z dodatkiem sosów o konsystencji śmietanowej. Surówka zaś jest potrawą skomponowaną wyłącznie z surowych warzyw i owoców. Najczęściej podawane z oliwą i przyprawami. Przyjmuje się, że surówka z dodatkiem śmietany to sałatka. Moimi ulubionymi sałatkami są sałatka z marchewki na słodko i sałatka owocowa.

Sałatka – potrawa sporządzana głównie ze świeżych warzyw, często z dodatkiem innych składników, także poddanych uprzednio obróbce cieplnej, oraz przypraw, z dodatkiem sosu na bazie majonezu, oliwy, śmietany czy specjalnych sosów (dressingów).

Sałatka jarzynowa z ugotowanych warzyw i jaj z dodatkiem ogórka kiszonego, groszku zielonego i majonezu na Górnym Śląsku jest znana pod nazwą szałot.