ZR Minja

Pekarski pribor i pribor za picerije: pekarske lopate i drške, pizza lopate, daske za pizzu, sita, oklagije, daske za mešenje, razne daske za serviranje, kalupi...

Po zahtevu izrađujemo sve proizvode i u drugim dimenzijama i oblicima.

Pekarske lopate se do širine od 38cm izrađuju isključivo iz jednog dela, dok se veće izrađuju iz 3 ili 5 delova, gde se spojevi ojačavaju čeličnim tiplovima i najkvalitetnijim vodootpornim i termopostojanim lepkom dozvoljenim za upotrebu u prehrambenoj industriji.

Svi proizvodi, osim drške za pekarsku lopatu, se izrađuju od parene bukve.

Pizza daske i daske za serviranje hrane spajane su nutovanjem (češalj) i impregnirane uljem za kuhinjske daske kako bi se sprečilo upijanje vode prilikom održavanja.

Naši koreni potiču iz četrdesetih godina kada su naši preci započeli proizvodnju pekarskih lopata i njima snabdevali pekare u celom regionu. Danas zanatska radnja MINJA izgleda potpuno drugačije , mada i danas primenjuje iskustvo od davnina. Uz primenu savremene tehnologije u obradi drveta, kvalitet naših proizvoda je na veoma visokom nivou. Rezultat toga je primena naših proizvoda gotovo u svakoj pekari i u većini picerija. Uvek smo spremni da odgovorimo na zahteve i sugestije naših kupaca.