Fellah köftesi

Tên của món thịt viên, được xác định với vùng Adana, có nguồn gốc từ tiếng Ả Rập và có nghĩa là 'nông dân'. Món ăn này, được chế biến với bulgur hảo hạng, có giá trị carbohydrate và kali rất cao. Khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải, nó sẽ đáp ứng được lượng năng lượng cơ thể cần. Thực phẩm này, đã trở nên phổ biến đặc biệt là ở Địa Trung Hải và Trung Anatolia, được gọi là thịt viên tỏi ở một số vùng. Nếu nguyên liệu của bạn đã sẵn sàng, chúng ta có thể chuyển sang công thức thịt viên ban đầu.

Nếu muốn, bạn có thể xem qua các công thức chế biến thịt viên, có thể được chế biến với cả thịt và rau, được ưu tiên cho bữa tối và món chính, và bạn có thể chuẩn bị chúng trong thời gian ngắn với các mẹo và gợi ý phục vụ.

Adana là một trong những khu vực đầu tiên nghĩ đến khi nói đến các món ăn địa phương. Thịt viên Fellah, một trong những món không thể thiếu của ẩm thực Adana, có thể được ưa thích thường xuyên vì nó được làm với ít nguyên liệu hơn. Thịt viên Fellah làm với bulgur được phục vụ với sữa chua, không có sữa chua hoặc với nước sốt tương cà chua. Chúng tôi đã chuẩn bị công thức thực tế và ngon nhất cho món thịt viên, được làm bằng bột báng tùy ý. Đây là công thức món thịt viên Fellah.