製菓衛生師 過去問 東京都

■2017〜2021年の東京都 製菓衛生師試験の最新過去問を収録

■アプリでサクサク解けるので、繰り返しの学習が簡単！

■年度別や科目別に選択できるので、苦手分野を集中してトレーニング可能

【収録内容(出典)】

平成29年度 東京都製菓衛生師試験問題

平成30年度 東京都製菓衛生師試験問題

平成31年度 東京都製菓衛生師試験問題

令和2年度 東京都製菓衛生師試験問題

令和3年度 東京都製菓衛生師試験問題

【分野別問題】

2017〜2021年の全問題をシャッフルして出題

　・衛生法規

　・公衆衛生学

　・食品学

　・食品衛生学

　・栄養学

　・製菓理論

　・和菓子分野

　・洋菓子分野

　・製パン分野