ভিটামিন ও ক্যালরি গাইড

সুস্থ থাকার জন্য আমাদের প্রয়োজন শর্করা জাতীয় খাবার অর্থাৎ কার্বোহাইড্রেট যুক্ত، আমিষ জাতীয় খাবার، স্নেহ জাতীয় খাদ্য، ভিটামিন، পানি ও খনিজ লবণ। একটি সুষম খাদ্যের তালিকা করতে গেলে এগুলো আসবে সবার আগে। সুস্বাস্থ্য গঠনের উপায় হচ্ছে শরীর গঠনের খাদ্য তালিকা দেখে সুষম খাদ্যের অনুপাত নির্ণয় করা। অনেকেই ওজন কমানোর জন্য ডায়েট চার্ট ফলো করেন শরীরের অতিরিক্ত মেদ ঝরিয়ে চিকন হওয়ার জন্য। ডায়েট চার্ট যারা ফলো করেন তারাই অনেকটা কোন খাবারে কত ক্যালরি ، কোন খাবারে কি ভিটামিন এগুলো বাছাই করে সুষম খাদ্য কি বা কাকে বলে সেটা জেনে কোন কোন খাবার খেলে কি হয় নির্ধারণ করেন। মাংসের রেসিপি তো সবাই খোঁজে কিন্তু কোন মাংসের প্রোটিন বেশি ، কোন মাংস সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর তা খোজেনা ، এগুলো জানেন যারা জিমে গিয়ে ব্যায়াম করেন। আমাদের এই সুস্বাস্থ্যের উপায় ফুড গাইড অ্যাপটিতে খাবার সংক্রান্ত অর্থাৎ ভিটামিন ، ক্যালরি ইত্যাদি নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে।

আমাদের বাংলাদেশের ইতিহাস এর প্রেক্ষাপটে বিভিন্ন দেশি ও বিদেশী ফলের নাম এবং কি ফলের উপকারিতা জানতে আমাদের ফলের গুনাগুন নামক অ্যাপটি পড়ুন। বিভিন্ন ফলমূলের পুষ্টিগুণ এর পাশাপাশি হারবাল ঔষধ বা ভেষজ ঔষধ এর গুণাবলীও বিদ্যমান রয়েছে। আমাদের যদি বিভিন্ন ফলমূলের ভেষজ উদ্ভিদ এর পরিচিতি সম্পর্কে গভীর জ্ঞান থাকে তবেই আমরা এই পুষ্টিকর ফলমূল দিয়ে ভেষজ চিকিৎসা করতে পারব।

আমরা আশা করছি বাংলা অ্যাপ এর জগতে শাক সবজির গুনাগুন নিয়ে বানানো অ্যাপ হিসেবে আমাদের অ্যাপটিতেই সবচেয়ে বেশি উপকরন দেয়া হয়েছে। বাঙালি রান্না হিসেবে যে সকল উপকরন দিয়ে রান্নার রেসিপি বানানো হয় তার প্রায় সকল উপাদানই আমাদের এই অ্যাপ-এ পাওয়া যাবে যা কিনা كتاب وصفات الخضار في كتاب البنغالية এর মতো কাজে দিবে। এ ছাড়াও বিভিন্ন শাক সবজির নাম ও বিভিন্ন ফলের নাম / تطبيق اسم الخضار والفواكه ও ফলের উপকারিতা ও জানতে পারবেন।

কোন ফলের কি উপকারিতা؟ কোন ফলের কি গুণাগুণ؟ তা নিয়েই আমাদের এইবারের আয়োজন বিভিন্ন ফলের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ অ্যাপটি। কোন ফলে কোন এসিড থাকে؟ কোন ফল চাষ করলে অল্প সময়ে ও খরচে বেশি লাভবান হওয়া সম্ভব তা আমাদের অনেকেরই অজানা। শাক সবজির গুনাবলী- فوائد الخضروات باللغة البنغالية ও আমাদের জানা উচিত।

ফলের উপকারিতা ও ফলের গুনাগুন (فوائد الفاكهة) যথাযথভাবে না জানার কারণে আমরা অনেকে পর্যাপ্ত পরিমাণ ফল আহার করি না। কোন ফলের কি গুন বিদ্যমাণ আমাদের অ্যাপটিতে তা খুব সুন্দর করে দেয়া হয়েছে। ভিটামিন ও ক্যালরি গাইড কোন খাবারে কি উপকারিতা এসব জানা আমাদের প্রত্যেকের জন্যে আবশ্যক। খাদ্য অভ্যাসের তালিকার ফলের পাশাপাশি যেসকল জিনিস কে প্রাধান্য দেয়া উচিত এবং যেসকল বিষয়ে জ্ঞান থাকা প্রয়োজন তা হচ্ছেঃ-

মধু ও কালোজিরার উপকারিতা ও গুনাগুণ، লেবুর গুণাগুণ ও উপকারিতা، মেথির উপকারিতা، নিমের গুণাগুণ ও উপকারিতা، ঔষধি গাছের উপকারিতা، অ্যালোভেরার উপকারিতা، কোন ফলে কি ভিটামিন، কোন শাক-সবজিতে কি পুষ্টি গুণাগুণ، কোন রোগের কোন ঔষধ প্রাকৃতিক উপায়ে ফলমূল-গাছগাছালি থেকে পাওয়া সম্ভব ؛ এসকল ব্যাপারে প্রাথমিক ধারণা থাকা একজন সচেতন ব্যাক্তির জন্যে আবশ্যক।

এই ভিটামিন ও ক্যালরি গাইড ~ কোন খাবারে কি উপকারিতা التطبيق টি আপনাদের কেমন লাগলো ভালো / মন্দ অবশ্যই জানাবেন। ধন্যবাদ!