la cuisine sans balance

Idéal quand on a pas de balance sous la main ou pour faire la cuisine en toute simplicité avec ses enfants, le site "La cuisine sans balance" vous propose des recettes de cuisine simples à réaliser sans avoir besoin de peser vos ingrédients. Vous y trouvez de nombreuses recettes pour tous (enfants, végétariens, pour garder la ligne...) pour le quotidien ou vos repas de fêtes. Pour chaque recette, les quantités sont indiquées en nombre d'ingrédients et en contenants (bol, cuillère, verre...) mais vous trouverez également un tableau d'équivalence en gramme si vous êtes perdu. Cerise sur le gâteau, le site met à votre disposition un glossaire des thermes techniques culinaires ainsi qu'un petit cours d'histoire de l'art de cuisiner et de recevoir..