المجلة الأولى والوحيدة المكرسة تماما لنمط الحياة الخالية من الغلوتين
الجلوس خال من الغلوتين هو الأول والوحيد مجلة مكرسة تماما لنمط الحياة الخالية من الغلوتين. يوفر المعيشة خال من الغلوتين تغطية شاملة ومتعمقة من المواضيع الصحية والغذاء ونمط الحياة الأساسية إلى أي شخص في أعقاب نظام غذائي خال من الغلوتين. الصحفيين خبير مع سنوات من الخبرة الذين يعيشون مع والكتابة عن نظام غذائي خال من الغلوتين، وبدعم من مجلس استشاري من الخبراء الطبية والغذائية، وتعطيك معلومات دقيقة ومفيدة عن التسميات القراءة، والمكونات، والتسوق، والمنتجات الجديدة، ورفع من الغلوتين الطفل الحر، والبحث العلمي، تناول الطعام خارج المنزل والسفر. يحتوي كل المشكلة أيضا العديد من الوصفات من الكتاب كتاب الطبخ خالية من الغلوتين، وكذلك كبار الطهاة من مختلف أنحاء البلاد. ومن المسلم به المعيشة خال من الغلوتين والمصدر الأكثر موثوقية للأخبار خالية من الغلوتين المتاحة. لقد كان يسمى "شبكة الأمان" بالنسبة للمجتمع خال من الغلوتين، وأشاد لاستخدام "بأسلوب صحفي أن يكسب الاحترام والثقة" من أولئك الذين لديهم مرض الاضطرابات الهضمية، والتعصب الغلوتين أو أي سبب آخر لكونها خالية من الغلوتين.