KALRO Gooseberry

مقدمة الرأس عنب الثعلب (Physalis peruviana L.)

في عام 2010 ، قام معهد البحوث الزراعية في كينيا (الذي أصبح الآن منظمة أبحاث الزراعة والثروة الحيوانية في كينيا (KALRO) بتصنيف كيبزة العنب باعتبارها ثمارًا غير مستغلة في كينيا. وقد صنفه أصحاب المصلحة على أنه أهم سبع ثمار غير مستغلة. ربما تم إدخال هذه الفاكهة إلى كينيا من خلال ممرات الطيور المهاجرة من أوروبا ونصف الكرة الجنوبي ، أو في الآونة الأخيرة كواردات من محلات السوبر ماركت المحلية. يقع مركز منشأ هذا المحصول في أمريكا الجنوبية (بيرو وكولومبيا وإكوادور) حيث انتقل إلى إنجلترا في 1774 (مورتون ، 1987) ورأس الرجاء الصالح قبل 1807. تنمو هذه الفاكهة البرية كجرد شجيرة في مناطق الغابات جبل كينيا ، جبل Elgon ، غابة Timboroa ، غابة Kakamega ، غابة Koibatek ، الأراضي المنخفضة الساحلية والموزعة بوحشية في مرتفعات كينيا. وقد بيعت Gooseberry على جانب الطريق في وادي ريفت من قبل الشباب منذ أوائل 2000. بين عامي ٢٠٠٤ و ٢٠٠٦ ، نمت بذور عنب الثعلب على نطاق واسع في كيبويزي وتمت معالجة الفاكهة بواسطة Delmonte لجعل المربى. من المهم ملاحظة أن كيب أوزة التوت أو التوت الأصفر أو التوت الأصفر تم تصنيفها كواحدة من بين 100 محصول تم اختياره للتسويق التجاري في برنامج The Big 4 Agenda في كينيا.