هندسة العمليات

كتاب هندسة العمليات

هندسة العمليات هي تخصص هندسي يركز على تصميم وتطوير وتحسين العمليات الصناعية. يتضمن ذلك استخدام المعرفة العلمية والتقنيات الهندسية لتصميم وتشغيل وتحسين أنظمة الإنتاج في مختلف القطاعات الصناعية ، مثل الصناعة الكيميائية ، والأغذية والمشروبات ، والنفط والغاز ، والأدوية ، وغيرها الكثير.

الهدف من هندسة العمليات هو تحقيق أقصى قدر من الكفاءة في إنتاج السلع والخدمات من خلال تقليل تكاليف الإنتاج ، وزيادة جودة المنتج ، وتحسين استخدام الموارد. يمكن أن تشتمل العمليات التي صممها وتحسينها مهندسو العمليات على مراحل متعددة ، من شراء المواد الخام والمعالجة والتكرير والتعبئة والتوزيع.